“Non c’è trippa per gatti”

Ogni volta che esco di casa leggo l’insegna di questo ristorante. E’ normale chiamare un ristorante di cucina macrobiotica “Non c’è trippa per gatti”?
Fatto sta, che la sera rientro a casa, parcheggio l’auto, e lo sguardo incrocia l’insegna. A dire il vero, oltre l’insegna, incrocia lo sguardo del proprietario, un omone di 46 chili che mi lancia occhiate di sfida. Tutte le volte la stessa scena, un piccolo mezzogiorno di fuoco. La tensione è palpabile. Ha capito sin dal primo giorno, vedendomi, che quel posto macro, ma soprattutto biotico, non è per me.

Intanto, in un piccolo paesino australiano, Bundanoon, è stata vietata la vendita, in negozi e supermercati, di acqua minerale in bottiglia. Questa decisione è volta a ridurre l’inquinamento provocato dall’imbottigliamento e dalla relativa distribuzione dell’acqua minerale.

Bundanoon è un piccolo paesino di 2500 anime a 150 km da Sydney, quindi, figuriamoci l’impatto che tutto questo può avere sull’ambiente. Nulla. La notizia però è stata eclatante ed ha fatto il giro del mondo in meno di 80 giorni, e  chissà se proprio grazie a queste 2500 anime animate, si riuscirà a fare qualche piccolo passo avanti su questo fronte.

A New York e San Francisco, l’acqua minerale in bottiglia è stata vietata negli uffici pubblici.
“Imbrocchiamola“, è l’iniziativa avviata da Legambiente in collaborazione con Altraeconomia per promuovere l’uso dell’acqua del rubinetto nelle case, ristoranti, pizzerie e bar.

“Giovinotto, per cortesia, sarebbe così gentile da prendermi quella confezione d’acqua in alto a destra?”
“Certamente signora. Acqua della Madonna?”
“Sì, sono abituata, bevo solo quella”
” Ma nella pasta e faglioni, nel soffritto intendo, usa aglio o cipolla”?
“Da quando è morto mia marito uso aglio e cipolla. Lui l’aglio non lo digeriva”
“Aglio e cipolla, quindi.”

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1. Pipì nella vasca per salvare la foresta

E’ ufficiale. Si può fare pipì sotto la doccia, anzi, si deve.

Una O.N.G. brasiliana ha calcolato che se tutti i cittadini brasileri facessero la pipì una volta al giorno sotto la doccia, evitando così l’uso del romantico sciacquone, si riuscirebbe a risparmiare circa 4380 litri di acqua all’anno.

La campagna, chiamata semplicemente «Pipì nella vasca», è seria: l’obiettivo della ong è salvare in particolare la foresta atlantica del Brasile, un prezioso patrimonio di biodiversità distrutto per più del 90% nel corso del 20° secolo (per le coltivazioni di canna da zucchero e caffè) e ancora oggi minacciato per l’enorme sviluppo di due megalopoli, Rio de Janeiro e San Paolo. Insomma una pipì nella doccia pensando al pianeta. E senza effetti collaterali: essendo l’urina costituita al 95% di acqua, sottolinea la ong, non ci sono rischi igienici o di cattivi odori.    (Corriere della Sera)

Frankie Palla appoggia l’iniziativa “Pipì nella vasca” ed apporta il suo concreto e personale contributo.
Io aiuto il mondo a sopravvivere, tu, che fai?

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